세계 3대 진미 중 하나인 트러플 🥂 그 트러플 중 가장 으뜸인 화이트 트러플, 그 화이트 트러플 중 가장 으뜸인 이탈리아 화이트 트러플 시즌이 찾아왔습니다! 트러플의 왕이라 불리우는 화이트 트러플은 그 가치가 일반 트러플에 비해 비교할 수 없을 정도로 높고 말로 형용할 수 없는 엄청난 향이 특징입니다. 땅 속 깊은 곳에서 자생하며 9월부터 1월 초에만 수확할 수 있는 희귀종으로 이러한 희소성 때문에 블랙 트러플 대비 훨씬 높은 가격에 판매되고 있습니다. 💌 100% 사전 예약제로 운영 - 품종 : Tuber Magnatum Pico. - 원산지 : 이탈리아 고가의 화이트 트러플은 트러플 전문 수입사 어거스트테이블을 통해 안전하게 구매하세요. 강남소재 5성급 J호텔 및 다수의 파인다이닝에서 어거스트테이블이 직접 수입한 프레쉬 트러플을 사용하고 있습니다.

🏷️thanks to @heeeeechef 올리브 오일 풍미 제대로 살린 브런치🫶🏻 🫸🏻에브리띵 토마토 베이글🫷🏻🥯🍅 베이글은 반으로 잘라 예열된 오븐 180도에서 15분 굽굽 러스크 처럼 빠삭하게 구워야 더 맛나요😌 짙은 브라운으로 잘 구워진 베이글 위에 크림치즈 듬뿍 발라 주고요 토마토 슬라이스 툭 후추를 후추추 많이 마지막으로 향긋한 올리브 오일 쥬륵 두른 후 먹잖아요? 으헤헤헿 그냥 웃음이 나오는 맛이어요✨ 바삭한 베이글에 부드러운 크림치즈는 말할것도없고 후추 많이 뿌린 토마토는 설탕 뿌린 토마토 저리가라더라고요? 마지막으로 크루도 프리미엄 엑스라버진 올리브 오일 향이랑 풍미 완전 진하고 후레시하고 맛있었어요🫠 요 토마토 베이글 꼭 드셔보세요! 나 후기 기다려요!!?❣️

🏷️thanks to @nareun.j__ 오늘은 입이 호강하는 날..💞 트러플 3종 선물 세트 (오일, 소금, 소스)로 아침부터 고급스러운 풍미 가득한 오믈렛 샌드위치 만들어 먹었어요. 트러플 소스에 양송이와 올리브가 들어가 있기 때문에 저처럼 버섯 따로 안올리고 빵이나 오믈렛에 발라 먹기만해도 충분히 맛있어요. 그리고 좋은 트러플 오일은 감자 요리나 스프, 파스타 등 마무리 할 때 살짝만 뿌려도 고급스러운 풍미가 확 살아나기 때문에 하나쯤 집에 구비해두시면 너무 좋아요. 👩🏻‍🍳트러플 오믈렛 샌드위치 ① 계란 2알, 소금, 후추, 우유 2T 넣고 잘 섞어주세요. ② 팬에 버터 녹인 후 오믈렛을 만들어줍니다. ③ 팬에 올리브오일을 두르고 버섯, 트러플 소금 1-2 꼬집 넣고 구워줍니다. ④ 구운 빵 위에 오믈렛 ⇢ 트러플 소스 ⇢ 버섯 ⇢ 트러플 오일 ⇢ 파르미지아노 레지아노 치즈 ⇢ 발사믹 글레이즈 올려주면 완성

🏷️thanks to @just__product 토요 브런치🖤 크루도는 이탈리아 폴리아 지방에서 Schiralli 가문이 1922년 부터 만들어온 올리브오일 브랜드에요. 100년생 단일품종 올리브 나무에서 수확 후 8시간 이내 냉압착 추출해 생산합니다. 또, 항산화 물질 폴리페놀도 풍부해요👍🏻 100년생😳 완전 긔냥 맛있을꺼 같지 않나요?! 올리브오일 노포 맛집 느낌! 게다가 8년 연속 국제대회🥇금매달 획득! 불가리 호텔 도쿄에서 사용하는 검증된 퀄리티의 올이브오일이에요🫒🖤 제가 생각하는 맛있는 올리브오일의 기준은 향과 벨런스, 적절한 매운맛과 균형잡힌 쌉싸름함인데요. 이게 딱 부합하는 올리브오일이여서 아주아주 맘에 쏙 들었어요!! 일케 좋은 올리브오일로 만든 카라멜라에즈어이언과 올오에 구운 샤워도우와 이탈리안소세지, 새송이 버섯, 듬성듬성 으깬 거친 질감의 메쉬드 포테이토 그리고 싱싱한 어린잎 채소와 올리브오일과 화이트발사믹, 꿀, 소금, 후추로 깔끔한 맛을 살린 샐러드까지!! 향긋하고 신선한! 기가 맥힌 토요일 브런치 완성입니다!! 이탈리아 올리브유에 이탈리아 소시지 놓칠 수 없죵😉🫒 깔끔하고 멋진 패키지의 크루도 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일, 다가오는 추석 선물로 강력 추천드려요!! 어거스트 테이블 홈페이지에서 신규회원 쿠폰 할인까지 놓치지 마세요!!

🏷️thanks to @nua_kitchen 요 선물세트는 세가지로 구성되어있는데요! 패키지부터 넘 고급스러워서 선물용으로 딱이더라구요 ㅎㅎ 저는 주말에 모든 요리에 요 삼총사들 다 넣어서 요리했는데 고급진 풍미가 와우!! 🫢 ✨ 📌썸머블랙트러플오일 📌올리브 앤 트러플 파테 페이스트 소스 📌화이트 트러플 게랑드 소금 요즘 회사 일로 바빠서 주말이 더욱 소듕해요,,,,🥹 사실 주말에두 회사 생각에 서터레스였는데 요리 하다보면 잡 생각이 사라지잖아요~~~!? 🫧 트러플 세트로 요리하구 맛나게 먹으면서 힐링했어요😌💆‍♀️ 오늘도 넘넘 고생 많으셨습니다!!💪 🔖트러플크림 파스타(2인분) ▫️재료 - 파스타면 2인분, 마늘 5개, 양파 1/8개, 생크림 250ml, 우유 150ml, 그라노파다노(취향껏), 트러플소금(취향껏), 트러플스프레드(취향껏), 후추 ▫️레시피 - 면은 80% 미리 삶기, 올리브오일 두른 팬에 슬라이스한 마늘, 다진 양파를 볶다가 생크림, 우유를 넣어 끓여주고 파스타면을 넣어 알맞은 농도까지 더 끓여주다가 그라노파다노, 트러플 소금 뿌려 간을 맞춰주세요 - 접시에 담고 트러플스프레드, 트러플 오일, 후추로 마무리해주면 완성 🔖트러플크림 스테이크 리조또 ▫️재료 - 채끝살 200g, 즉석밥 210g, 마늘 3개, 양파 1/8개, 생크림 200ml, 우유 100ml, 트러플스프레드 크게 1T, 그라노파다노(취향껏), 트러플소금(취향껏), 후추 ▫️레시피 - 채끝살은 트러플소금, 후추로 미리 밑간을 해주세요. 예열한 팬에 올리브오일두르고 채끝살을 30초마다 뒤집어서 구워주세요. 4분쯤, 버터 50g 넣고 팬을 기울여 버터를 고기에 끼얹어주며 2분 더 구워주세요. 5분정도 레스팅해주세요. - 스테이크 레스팅 할 동안 올리브오일 두른 팬에 슬라이스한 마늘, 다진 양파를 볶다가 생크림, 우유, 트러플스프레드, 즉석밥을 넣어 끓여주세요. 트러플소금, 그라노파다노로 간을 해주고 트러플오일, 후추로 마무리 🔖트러플리코타스프레드 (유투버 나니까님 리코타치즈스프레드 레시피 참고!) ▫️재료 - 팽이버섯 1봉, 리코타 치즈 3T(듬뿍), 트러플스프레드1T(듬뿍), 꿀1T, 트러플소금(2꼬집), 트러플오일, 후추 ▫️레시피 - 팽이버섯은 기름에 튀겨 식혀주세요 - 리코타치즈, 트러플스프레드, 꿀, 트러플소금을 섞어주세요 잘 구운빵에 스프레드, 트러플오일, 후추, 팽이버섯튀김을 올리면 끝

안녕하세요~ 어거스트테이블입니다. 이번 추석 선물세트로 저희 제품을 많이 찾아주셔서 정말 감사드려요! 선물 받으시는 분들께서도 만족해하셔서, 덕분에 저희도 기분 좋은 날들을 보내고 있어요. 오늘도 트러플 선물세트가 대량 주문으로 출고되었어요. 대량 구매 시에는 일괄 배송과 개별 배송 모두 가능해요. 고객님께서 원하는 방식으로 맞춤형 서비스를 제공하고 있어요. 궁금하신 점이 있으시면 언제든지 고객센터(070-4234-8111), 카카오 채널 톡으로 편하게 문의 주세요! 빠르고 친절하게 안내해 드리겠습니다. 😊

🏷️thanks to @nareun.j__ 에그 알하이요 만들어 먹었어요 🍳 새우(감바스) 대신 계란 넣었는데 간단하게 먹기 좋아요 ◡̈ 킥은 많은 양의 마늘과 매콤한 페퍼론치노 🌶️ 방울토마토도 같이 구워 올리면 더 맛있고, 마지막에 이태리 파슬리나 바질 같은 향 좋은 허브 올려주면 더 맛있었을 것 같아요🥹 (분명 장바구니에 허브 담았었는데 왜 주문 안들어갔냐구…. 흑) 사용한 엑스트라버진 올리브오일은 다수의 국제 올리브 경쟁 대회에서 8년 연속 금메달을 수상한 이탈리아산 올리브오일이예요..🫒 요즘 올리브오일 섭취를 자주해서 신중하게 골라서 구매하는데, 이렇게 좋은 제품 보내주시면 너무 감사합니댜🥰 패키지도 예뻐서 추석 선물로도 추천드려요. ✓ 크루도 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일 @august.table 👩🏻‍🍳 에그 알하이요 ✓ 재료 (계란후라이 2개 기준) • 올리브오일 • 마늘 5알 • 방울토마토 6-8개 • 페퍼론치노 1/2T • 소금 또는 맛소금 • 후추 ① 팬에 올리브오일을 넉넉하게 둘러주세요. ② 다진 마늘과 방울토마토, 다진 페퍼론치노를 넣고 볶아주세요. ③ 마늘이 노릇해지면 맛소금 또는 소금으로 간을 해준 뒤 계란을 올리고 후추 약간 뿌려주세요. 그리고 계란의 흰자가 익을 때 까지 기다리면 완성.

🏷️thanks to @ye.fresh ✨️ 트러플 타르타르 🍄✨️ 화이트 트러플 오일, 화이트 트러플 소금, 올리브 앤 트러플 소스 제품을 활용한 트러플 타르타르를 만들어보았습니당 개봉하자마자 퍼지는 향긋한 화이트 트러플향이 정말 어마무시했고요 오일 안에는 화이트 트러플 슬라이스가 들어있어서 신기했어요! 고품질의 엑스트라버진 올리브오일 베이스에 최고급으로 손꼽히는 알바산 트러플이 들어간 트러플 오일, 소금은 프랑스 게랑드 천일염이고 올리브앤트러플 소스는 양송이랑 올리브가 들어가있어서 훨씬 더 향이 좋고 식감도 훌륭해요 이 3종 세트 하나면 바로 홈스토랑 각!🍽 어거스트 테이블 트러플 제품들 좋은건 다들 아실거에요! 이번 추석 선물 아직 못고르셨다면 트러플 3종 세트 어떠세요! 공홈 들어가면 세트 종류가 더 다양하거든요 ☺️ 취향껏 고르셔서 선물하는것도 너무 좋을 것 같아요 이번 패키지 박스랑 쇼핑백 전부 다 너무 고급스럽더라고요! 얼른 구경가보세요 🏃🏻‍♀️‍➡️🏃🏻‍♀️‍➡️ 자 이제 와인 두병 준비하시고 레시피 나갑니다~~~ 👩🏻‍🍳👉🏻 트러플 타르타르 레시피 재료 👉🏻 타르투플랑게 화이트 트러플 소금, 올리브 앤 트러플 소스 1.5T, 화이트 트러플 오일, 육회100g,케이퍼, 블랙 올리브, 샬롯, 머스타드 트리플 크런치 또는 홀그레인 머스타드, 후추, 바게트빵 - 볼에 육회를 넣고 케이퍼, 올리브, 샬롯을 다져 넣어준다. - 타르투플랑게 올리브 앤 트러플 소스를 넣고 후추, 소금 한꼬집 뿌려준다. - 머스타드 트리플 크런치는 1T 넣어준다 (홀그레인머스타드 를 넣을 경우 1t ,취향껏) - 바게트를 얇게 썰어서 오븐에 170도 5분 구워준다 - 모든 재료를 섞어 그릇에 옮겨 담는다 - 마지막으로 화이트 트러플 오일을 타르타르에 뿌려 맛있게 먹는다.

🏷️thanks to @hee_ni_table 바르셀로나 여행갔을때 타파스가게에서 맛있게 먹었던 조개요리랑 까바가 생각나서 집에서 만들어봤어요🦪🥂 사실 조개요리라해서 별건 없고 맛있게 찌기만 하면 되서 넘 간단 원래는 맛조개로 해야하는데 급생각나서 한거라 가리비로 대체!! 가리비를 잘찌고 이색적인 소스만 곁들여도 “ 나 지금 스페인이야??????😆” 평범한 가리비에 매콤함과 단짠함, 트러플의 풍미를 더하니 완벽 그자체. 이맛을 널리 알리고 싶다 증말😭 해산물 요리나 고기,피자, 튀김류 등 안어울리는데가 없겠는걸요??🫢 이색적이고 맛을 끌어올리고 싶다하시는분들 추천합니다 다음은 어떤요리에 찍어먹어보지???

주간송로 7월 19일(금) 썸머 블랙 생트러플 신규입고 소식입니다.🍄‍🟫 이탈리아산 썸머 블랙 트러플이 입고되었어요. 썸머 블랙 트러플은 가장 대중적으로 즐길 수 있는 트러플이에요. 트러플은 꼭 직접 수입하는 전문몰에서 구입하세요. 어거스트테이블에서는 다년간 쌓아온 유통 노하우를 바탕으로 매주 입고되는 신선한 생트러플을 보내드립니다. 🚛 도매&대량 주문은 비즈몰을 이용해 주세요.😀 (프로필 링크>비즈몰)

어거스트테이블 X 룩트 🪄 어거스트테이블과 룩트가 콜라보 이벤트를 준비했어요 👏🏻👏🏻 루스티켈라 탈리아텔레와 룩트 버터를 함께 맛볼 수 있는 기회! 지금 바로 룩트 계정에서 이벤트 참여해 보세요💌 @lukt_official

🏷️thanks to @josephine_aime_ 🍝 Pesta? 오타났네요 ㅋㅋ 페스토 파스타라서 페스타입니다 😂 페스토 파스타를 해먹을까 하다가 컬리에 페스토 로쏘 소스가 있더라구요? 이탈리안 레시피 찾아서 따라해봤더니 (파스타 + 페스타로쏘소스, 바질, 방토, 잠봉, 파마산치즈, 후추) 맛이 완전 로컬~~~~이네욤

주간송로 6월 21일(금) 썸머 블랙 생트러플 신규입고 소식입니다.🍄‍🟫 이탈리아산 썸머 블랙 트러플이 입고되었어요. 썸머 블랙 트러플은 가장 대중적으로 즐길 수 있는 트러플이에요. 트러플은 꼭 직접 수입하는 전문몰에서 구입하세요. 어거스트테이블에서는 다년간 쌓아온 유통 노하우를 바탕으로 매주 입고되는 신선한 생트러플을 보내드립니다. 🚛 도매&대량 주문은 비즈몰을 이용해 주세요.😀 (프로필 링크>비즈몰)