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취나물 현미 파스타(글루텐프리) 레시피 | 어거스트테이블



베지테리언분들 모여주세요 🙋🏻‍♀️


이번주 레시피는 취나물 현미 파스타에요 🥬
레시피에 사용한 스파게티는 일반적인 듀럼밀이 아닌 100% 유기농 현미로 만들어진 프리미엄 글루텐 프리 파스타면이에요! 🫘 

밀가루가 부담스러운 분들이나 다이어트 중이신 분들에게 추천드리는 면입니다 😆


재료 :
루스티켈라 현미 글루텐프리 스파게티, 퓨로오일, 취나물, 마늘, 페퍼론치노, 소금, 후추

1.소금 1T를 넣고 물을 끓인 뒤 현미 파스타를 7분간 삶아주세요.
2.팬에 오일을 넉넉히 두르고 편마늘, 페퍼론치노를 볶아주세요.
3.잘게 썰은 취나물 줄기를 넣고 볶아주세요.
4.익은 면을 팬에 옮기고 면수 반 국자 넣어주세요.
5.후추를 뿌리고 소금으로 간을 맞추어 주세요.
6.취나물 잎을 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶아주세요.
7.플레이트에 예쁘게 담으면 완성입니다.



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